Petitchef

Refrescante sorbete de mandarina

Postre
2 porciones
15 min
20 min
Fácil
Una verdad nivela, una verdadera delicia. ¡Intente el!

Ingredientes

Número de partes: 2
¾ litro de zumo mandarina

250 gr. de azúcar

1 dl. de agua

1 cucharadita de vodka

Preparación

  • Hacer un almíbar con el agua y el azúcar. Una vez hecho retirar del fuego y enfriar. Una vez frío añadir el zumo mandarina y poner en la heladora. Dejar hacer.
  • Una vez hecho guardar en congelador hasta el momento de su utilización.
  • En caso de no utilizar heladora, que es como yo lo hago, ya que no tengo, lo ponemos en un recipiente a helar y cuando esté a medio congelar lo sacamos,
  • Lo removemos bien o lo batimos para romper los cristales y volvemos al congelador. Podemos hacer esto otra vez más y dejar hasta que esté helado.
  • Servir en copas, vasitos y si se desea batirlo con una cucharadita de vodka por persona, adulta, claro.

Fotos

Refrescante sorbete de mandarina, foto 1Refrescante sorbete de mandarina, foto 2




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