Ambrosía de avellanas

Ingredientes

• 500 g de leche
• 1 sobre de preparado de flan
• 3 yemas de huevo
• 4 cucharadas de azúcar
• 100 g de avellanas molidas
• 2 cucharadas de agua
• Caramelo líquido

Preparación

• Cubrir el fondo de un molde alargado con caramelo líquido y reservar. Echar en la jarra la leche con el azúcar,las yemas y el sobre de flan
• Programar 7 min 100º vel 3. Añadir las avellanas + agua unos seg vel 4. Verter en el molde caramelizado y dejar enfriar
• Poner en el frigo hasta la hora de servir. Desmoldar y decorar a gusto

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