Sin gluten, huevo ni lactosa - calamar relleno free style

Ingredientes

• 1 Calamar grande para rellenar
• 2 ó 3 huevas.
• 7 u 8 gambas de tamaño mediano-grande.
• Las patitas y aletas del calamar.
• 1 cebolla.
• 1 pimiento verde de asar.
• 1 pastilla de caldo de pescado o de verdura sin gluten.
• 1 chorreón de aceite.
• Perejil.
• Sal.
• 1 diente de ajo.
• Ajo en polvo.