Receta del arroz chaufa

Ingredientes

• Tres cuartos de arroz cocido sin sal
• Cuatrocientos gramos de pollo cortado en láminas
• Tres huevos
• Cuatro cucharadas de sillao
• Cebollita china (la parte verde)
• Sal
• Sazonador
• Azúcar
• Aceite de ajonjolí

Preparación

• Freír el pollo y reservar, en el sartén freír los huevos y hacer un revuelto, agregar el arroz frío y saltear. Sazonar con azúcar, sal, sazonador, sillao y aceite de ajonjolí, al final agregar la cebollita china. Servir y buen provecho.

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