Petitchef

Arroz de sobras.

Plato
2 porciones
15 min
6 min
Fácil

Ingredientes

2

Las sobras de ayer:

Preparación

  • Cortar por la mitad las alas, salarlas y freírlas con aceite en la Fussion, en menú manual y ponerle tiempo de sobras, y sin tapar. Cuando estén bien doradas, le añadimos el tomate y los ajos pasados por el turmix. Lo dejamos sofreír, cuando este el sofrito en el punto que nos guste, añadirle las salsas.
  • Poner 3 medidas de líquido que es lo que se beberá el arroz y otra más porque lo dejé hervir todo junto unos minutos con tapa abierta. Cuando vi que ha había hervido lo suficiente añadí el arroz, removí y cerré la tapa, programar menú manual 6 minutos, cuando acabe el tiempo despresurizar manual sin perder tiempo, abrir la olla, añadir las chirlas que sobraron y volver a cerrar otra vez la olla y ahora un minuto en menú manual.
  • Despresurizar manual.Así es un poco mas de rollo, pero es que el arroz nos gusta en su punto tirando mas a duro que a pasado.


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