Petitchef

Pollo a la sidra con calabacines baby.

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 2
1 pollo troceado.

2 cebollas grandes.

2 dientes de ajo.


100 ml. de sidra.

Sal y pimienta.

4 cucharadas de aceite.

Preparación

  • Preparación con thermomix:
    Dora el pollo en una sartén con un poco de aceite y reserva.
  • Corta las cebollas en juliana y reserva.

    Pica los ajos unos segundos a velocidad 3-4. Incorpora el aceite y programa 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
  • Agrega la cebolla y programa 10 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara y giro a la izquierda.

    Añade el pollo, los calabacines baby y la sidra y programa 25 minutos, temperatura 90º, velocidad cuchara y giro a la izquierda. Sirve bien caliente.

Preguntas:






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