Patatas rellenas de queso y beicon

Name: Patatas rellenas de queso y beicon
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Patatas pequeñas para asar; Beicon; 1 cebolla mediana; 1 ajo; 25 g mantequilla; 100 ml leche; Queso Cheddar; Perejil; sal y pimienta

Plato

Fácil

50 min

820 Kcal

Ingredientes

Patatas pequeñas para asar
Beicon
1 cebolla mediana
1 ajo
25 g mantequilla
100 ml leche
Queso Cheddar
Perejil
sal y pimienta

Costo estimado: 1.92€ (1.92€/porción)

También te puede gustar

Patatas asadas rellenas de salmón ahumado y queso crema

Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Precalentar el horno a 200º Pinchar las patatas con un tenedor, meter en el horno.Asar unos 45 minutos, o hasta que estén tiernas.
Reservar y bajar el hornea a 180º.Mientras freímos el beicon en poco aceite hasta que esté dorado.Añadir el ajo y la cebolla remover y freír 1 ó 2 minutos más.
Cortar las patata algo más arriba de la mitad a lo largo.Retirar la pulpa Hacemos un puré con la pulpa de la patata:A la pulpa de la patata le añadimos los 100 ml.
Leche y los 25 gr. de mantequilla.Batimos hasta que quede suave.Añadimos el queso rallado y el beiconRemovemos y salpimentamos al gusto.
Seguimos con el relleno de las patatas:Rellenamos las pieles de las patatas con la mezcla.Horneamos unos 20 a 25 minutos.O hasta que el relleno esté dorado por encima.Servir calientes con perejil por encima.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 820Kcal

Carbohidratos: 41.2g
Grasa total: 56.2g
Grasa sat.: 35g
Proteínas: 35.8g
Fibras: 3.7g
Azúcar: 10.3g
ProPoints: 22
SmartPoints: 32

Información nutricional para 1 porción (447g)

Sin gluten

Sin huevo

SStorch

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.5/5, 2 votos 1 comentario

anonymous

08/09/2011

Son deliciosas y un buen acompañante de carnes y una ensalada waldorf

abuso