Masa para base de pizza crujiente y fina

Ingredientes

• 300 ml. de agua
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 500 g. de harina
• 100 g. de harina de sémola de trigo duro
• 1 sobre de levadura de panadería seca
• pizza
• Jamón de york
• Queso mozarella
• Tomate triturado bien escurrido
• Queso emmental
• Queso mozarella
• Queso cheddar
• Tomate triturado bien escurrido
• Especias para pizza