Petitchef

Masa para base de pizza crujiente y fina

Plato
4 porciones
30 min
4 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
300 ml. de agua

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de azúcar

500 g. de harina

100 g. de harina de sémola de trigo duro

1 sobre de levadura de panadería seca

pizza

Jamón de york

Queso mozarella

Tomate triturado bien escurrido

Queso emmental

Queso mozarella

Queso cheddar

Tomate triturado bien escurrido

Especias para pizza

Preparación

  • Poner todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora en ese orden y seleccionar programa de masa, cuando este la masa amasada, aprox. 7 minutos
  • Apagar la panificadora y dejar levar dentro sobre 50 minutos.
  • Sacar la masa a una superficie lisa ejemplo la encimera o una tabla de amasar, desgasificar y estirar la masa con el rodillo lo más fino posible, en la encimera poner harina y semolina cuando vayamos a estirar la masa.
  • Poner los ingredientes deseados para la pizza y hornear, las horneado de pizzera Napoli, en 4 minutos.

Preguntas:






Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Bolas de pizza para compartir en aperitivo
Bolas de pizza para compartir en aperitivo
12 porciones
35 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Conos de masa brick con lomo para el aperitivo
Conos de masa brick con lomo para el aperitivo
8 porciones
28 min
Medio
4.4 / 5
Receta Croissants pizza de jamón y queso
Croissants pizza de jamón y queso
6 porciones
35 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Masa para pizza argentina 1/2 masa
Masa para pizza argentina 1/2 masa
5 porciones
6h6m
Medio
4.8 / 5
Receta Masa rapida para tartas gf
Masa rapida para tartas gf
3 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Masa harina para gurullos
Masa harina para gurullos
4 porciones
40 min
Medio
2 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Pizza casera. Trucos para hacer la masa perfecta.Pizza casera. Trucos para hacer la masa perfecta.9 Entrantes para el Día del Padre9 Entrantes para el Día del PadreAperitivos perfectos para ver el fútbolAperitivos perfectos para ver el fútbolAperitivos express para compartirAperitivos express para compartir

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál de estas recetas de carnaval te gusta más?
Voto