Petitchef

Lagrimitas de pollo empanadas con cacahuetes y queso

Plato
8 porciones
35 min
25 min
Fácil
147 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 8
Pechuga de pollo cortada en pequeños trozos

Harina


Pan rallado



Aceite para freír las pechugas

Sal

Preparación

  • Cortamos las pechugas y salamos. En la picadora ponemos un trozo de queso y un buen puñado de cacahuetes.
  • Picamos bienLigamos con el pan rallado y lo colocamos en un cuenco para empanar las pechugas.
  • Empanamos pasando por harina, huevo y el preparado de rallado. Freímos en abundante aceite. Servimos.
  • Cara a la navidad, como aperitivo caliente es un bocado delicioso. A los no amantes del queso, decir que si usamos un queso que no sea muy fuerte de sabor, no se nota pero si le da una cierta sensación de estar esponjoso, a la par del crujiente del cacahuete.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 52g
Calorías: 147Kcal
  • Carbohidratos: 16.4g
  • Grasa total: 5g
  • Grasa sat.: 1.2g
  • Proteínas: 8.2g
  • Fibras: 1.1g
  • Azúcar: 0.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4

Fotos

Lagrimitas de pollo empanadas con cacahuetes y queso, foto 1Lagrimitas de pollo empanadas con cacahuetes y queso, foto 2Lagrimitas de pollo empanadas con cacahuetes y queso, foto 3

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