Empanada de pollo con masa en panificadora
He hecho esta empanada para aprovechar los restos de pollo que tenía después de haber hecho mi sopa azteca. Es prácticamente igual a la empanada de atún. A diferencia de la receta original yo le he añadido 2 huevos duros. Siempre hago esta empanada cuando aso un pollo. Guardo las pechugas para hacer esta receta.
Ingredientes
6
Para la masa:
Para el sofrito:
Para el ingrediente principal (para quien no tenga restos de pollo como yo):
Costo estimado: 8.92Euros€ (1.49€/porción)