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Espárragos con bechamel light
Ingredientes
Número de partes: 4
Preparación
- Escurrir un rato antes los espárragos para que pierdan todo el agua.
- Hacer la bechamel: Ponemos la leche en un bol. Le añadimos la maizena y la mezclamos bien.
- Le añadimos el ajo en polvo y una chispa de sal. Metemos la mezcla en el micro un minuto.
Sacamos, removemos y metemos un minuto más si la queremos más espesa la ponemos medio minuto más. - En un recipiente para micro ponemos los espárragos.
Encima le ponemos el tomate light y sobre él, la bechamel.
Espolvoreamos el queso rallado y lo ponemos a gratinar.
Preguntas:
Receta similar
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