Cremita de verduras con lentejas rojas

Ingredientes

• 1 zanahoria grande
• 4 cebollas rojas, no tenia otras
• 1 patata
• col blanca
• 1 tomate
• apio
• 3 pastillas de caldo para dar sabor
• 1 l y medio de agua
• 1 puñadito de lentejas rojas

Preparación

• Limpiamos y troceamos las verduras, Las añadimos en la cubeta de la olla, junto las lentejas, el agua y las pastillas de caldo.
• Cerramos y programamos manual 10 minutos.Mientras eso se hace en un cazo he hervido un poco de arroz para poner en la crema de verduras.
• Cuando podamos abrir la olla, ponemos la sopa en el Thermomix y trituramos unos segundos a velocidad máxima. Miramos como esta de sal y lista para comer.

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