Receta comida lentejas con verduras

Ingredientes

• 500 g de lentejas (en remojo durante 10 horas)
• 2 ajos · aceite
• 1 calabacín
• 1 cebolla o cebolleta
• 1 puerro
• 1 pimiento verde
• 1 zanahoria
• 2 tomates
• 1 plátano
• 1 hoja de laurel
• pimienta negra en grano
• agua
• patatas fritas en cuadrados
• sal.