Crema de zanahoria al tomillo

Name: Crema de zanahoria al tomillo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 gr de zanahorias baby congeladas; Una patata; Un par de ramas de tomillo fresco; Una pastilla de caldo de verduras; Aceite

Plato

2 porciones

20 min

30 min

Fácil

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Ingredientes

250 gr de zanahorias baby congeladas
Una patata
Un par de ramas de tomillo fresco
Una pastilla de caldo de verduras
Aceite

Costo estimado: 0.76€ (0.38€/porción)

Preparación

En una cazuela ponemos una cucharada de aceite, añadimos la patata cortada en daditos y la sofreímos un poco.
Echamos medio litro de agua, y añadimos las zanahorias, el tomillo y la pastilla de caldo.
Cuando la verdura este tierna quitamos el tomillo, con cuidado retiramos el tallo y dejamos solo las hojitas
Lo pasamos todo por la batidora.

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