Petitchef

Conejo con patatas al horno

Plato
4 porciones
30 min
1 hora
Medio

Ingredientes

Número de partes: 4
-1 conejo de 1 kg

-70 ml de vinagre

-70 ml de vino blanco

-1 kg de patatas pequeñas

-una ramita de romero

-unas hojas de salvia

-una cebolla

-pimienta negra

-sal

-aceite de oliva virgen extra

-2 dientes de ajo

Preparación

  • Trocearemos el conejo o mejor aún lo compraremos ya troceado y limpio.
  • Lo pondremos a remojo durante 30 minutos con el vinagre.
  • Prepararemos las hierbas aromáticas,las lavaremos y secaremos.

    Untaremos con aceite de oliva extra la bandeja de horno que usaremos
  • Cubriremos con la cebolla,ajo,romero y salvia, pondremos el conejo junto con las patatas peladas, rociaremos con el vino blanco, salpimentaremos y coceremos en el horno a 200° durante 1 hora.



Comentarios de los miembros (16):

17/06/2013

José

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
14/07/2014

MUY BUENA.

(0) (0) Abuso
11/03/2014

Buenisimo

(0) (0) Abuso
01/02/2014

MUY RICA!

(0) (0) Abuso
31/12/2013

Excelente , fácil y muy práctica de realizar. gracias.

(0) (0) Abuso
30/12/2013

Se ve deliciosa esta receta la comeremos en noche de fin de año-

(0) (0) Abuso
09/11/2013

Fabulosa, repetiré proximamente

(0) (0) Abuso
14/08/2013

Demasiado sencilla faltan condimentos

(0) (0) Abuso
22/07/2013

Re facil

(0) (0) Abuso
28/04/2013

Me parece facil y buenisima

(0) (0) Abuso

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