Coliflor con salsa y bacon

Ingredientes

• 1 coliflor
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 3 cucharadas de tomate frirto
• 1 bote grande de tomates pelados
• 100 gr de bacon
• 1 cucharada de azúcar
• orégano
• aceite de oliva