Calamares en salsa de cerveza

Ingredientes

• 3 dl de nata para cocinar
• 1 kg de calamares
• 2 cebollas medianas picadas
• 1 pimiento rojo
• 2 cucharadas de sopa de tomate frito
• 1 cerveza
• 1 cucharadita de harina Maizena
• aceite de oliva
• 1 cubo de caldo de pescado
• 2 yemas de huevo