Bacalao al douro

Ingredientes

• Bacalao desmigado y desalado
• cebolla muy picadita
• 2 dientes de ajo muy picaditos
• patatas paja
• 3 0 4 huevos segun comensales
• 12 gambas o langostinos
• peregil picado
• un poco de leche
• sal
• aceite de oliva