Arroz de mariscos guajira

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Ingredientes

- 1 libra de arroz
- ½ libra de tortuga
- ½ libra de robalo
- ½ libra de langosta
- ½ libra de pulpo
- ½ libra de caracol
- 2 bolsas de camarón
- 2 tallos de cebollín
- 1 tomate
- 3 diente de ajo
- 2 sobres de pimienta
- 1 caldo de gallina
- 2 sobres de color

Preparación

Paso 1

Tome previamente cocida calamares, caracoles, tortugas, lubina, langosta y camarones separado eliminar el agua y comienza a fluir.

Paso 2

Temporada y saltando con mariscos y dejar actuar durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente.

Paso 3

El arroz y el agua donde el marisco es cocinado y poner a fuego lento y comprobar.

Paso 4

Al secar y mejores vueltas y empieza a fuego lento.

Paso 5

El arroz debe ser cocinado.

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Comentarios de los miembros:

14/03/2013

Buenisimo PERO MAS CORTO LOS INGREDIENTES

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