Arroz caldoso con rosada

Name: Arroz caldoso con rosada
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: un poco de aceite; dos cebolletas cortadas en juliana; pimiento rojo; tomate tamizado; ajo; perejil; sal; una hoja de laurel; pimentón; dos medidas de arroz; vino blanco; tres medidas de caldo de pescado; un paquete de tronquitos; 5 lomos de rosada en trozos; medio tarro de tomate frito Hida

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Plato

Fácil

45 min

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Preparación

Preparación15 min

Cocción30 min

Ponemos en un poco de aceite, dos cebolletas cortadas en juliana a rehogar, añadimos pimiento rojo y verde, tomate tamizado, ajo, perejil, sal, una hoja de laurel, azafrán y pimentón. Mezclamos, echamos dos medidas de arroz, media medida de vino blanco y tres medidas de caldo de pescado. Programamos manual 8 minutos, cuando acabe despresurizamos manualmente, añadimos un paquete de tronquitos del mar cortados, 5 lomos de rosada en trozos y medio tarro de tomate frito Hida. Dejamos la tapa abierta y ponemos menú manual 3 minutos.

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