Plato - página 559

Ingredientes: Aceite, Ajo, Ajetes tiernos, Setas de temporada, Champiñones, Troncos de pescado (surimi), Langostinos, Almejas, Nata, Huevos, Sal Pimienta, Perejil.

Ingredientes: 16 Mejillones de roca 200 g de Aceite de Oliva 1 diente de Ajo 1/2 hoja de Laurel 1 Guindilla 1 rodaja de Limón 1 ramita de Perejil 1 cucharadita...

Ingredientes: 4 cucharadas soperas de harina de arroz integral 1/4 de vaso de agua aprox. 3 cucharadas soperas colmadas de Salsa Romesco. 5-6 setas de cardo....

Ingredientes: 1 masa fresca de pizza. 1 aguacate. 2 rodajas de piña natural. Un puñado de alga cochayuyo . Semillas de sésamo. Semillas de girasol. Semillas de...

Ingredientes: Cuatro cebollitas rojas ¼ L. de vinagre de vino blanco suave 1 cucharada de azúcar 1 hoja de laurel 2 clavos 1 hoja de hierbabuena Sal

Ingredientes: Patatas Guisantes Huevo Aceitunas negras y verdes Pimientos del piquillo Mayonesa Ketchup Atun Cebolla

Ingredientes: * 200 g de remolacha cocida * 100 g de millo (maíz cocido) * 6 salchichas ahumadas * 50 g de pipas de girasol. * 70 g de aceitunas verdes * 50 g de...

Ingredientes: 2 pulpos pequeños sal y pimienta 1 pimiento verde cortado en tiras gorditas 1 papa grandita por persona mojo rojo (tomates maduros, 2 dedos de un...

Ingredientes: Las zanahorias peladas y en cubitos 2 cucharadas de alcaparras picadas 1 caja de anchoas picadas Jugo de 2 limones 2 cucharadas de aceite de oliva...

Ingredientes: 1 bote grande de garbanzos 300 g de longaniza 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 g de aceite Pimentón dulce (también se puede usar picante) Pimienta Sal

Ingredientes: 1 kg de Mejillones fresquísimos ½ pimiento verde ½ cebolla 2 chalotas pequeñas 1 diente de ajo y perejil 200 g de bonito en escabeche 4 ó 5...

Ingredientes: 1 paquete de pasta brie bacon a daditos 3 huevos 1 brick de nata para cocinar 1 sobre de queso rallado pimienta negra

Ingredientes: 1 Kg de atún, 2 dientes de ajo, 200 g tocino fresco, 2 vasos de vino blanco, 2 barras de manteca, tomillo, orégano, laurel, sal.

Ingredientes: 3 kg de caracu 1 kg de yuca pelada 1/2 kg de quequisque pelados 1 rama de apio 1/2 kg de coliflor 1 kg de papas peladas 1 chayote 1 zanahoria 1...

Ingredientes: repollitos de bruselas 500 g más o menos salsa blanca 500 cc sal y pimienta a gusto queso rallado a gusto

Ingredientes: 750 g berenjena 200 g queso rallado 100 ml nata líquida 4 huevos sal y pimienta

Ingredientes: Para el puré de patatas: 3 patatas medianas Agua Una pizca de sal Un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra Unas gotas de limón Para las...

Ingredientes: * 1 Trucha salmonada sin piel * 2 calamares medianos cortados en aros gruesos * 1 pimentón rojo cortado en juliana * 1 cebolla de cabeza cortada en...

Ingredientes: Espárragos verdes Langostinos 6 huevos 400 ml de nata líquida

Ingredientes: 5 Filetes de 200 gramos cada uno Mantequilla al gusto Sal y pimienta al gusto Para la salsa 4 tazas de vino tinto 200 gramos de echalote 2 tazas de...

Ingredientes: 2 filetes de pechuga de pollo, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/4 de porción de caldo de pollo concentrado, 1 cucharadita de salsa brava envasada,...

Ingredientes: patatas agua sal mantequilla cebolla pimienta nuez moscada beicon nata y leche queso rallado

Ingredientes: 1 lubina por persona 250 g de bacon ahumado en dados 2 dientes de ajos 1 ramo de perejil 1 copita de ron 1 vasito de caldo de pescado aceite de...

Ingredientes: 24 pimientos del piquillo Láminas de pasta filo 1 Huevo para pintar Para la brandada: 300 g de Bacalao seco 300 g de Patatas 200 ml. de Leche 150...