Tortilla de patatas con confitura de cebolla y pimiento

Ingredientes

• 4 patatas
• 90 g de aceite de oliva
• 5 huevos
• sal poquita
• 200 g de memelada
• 100 g en esta receta
• 150 g de confitura

Preparación

• Poner en la jarra la paleta mezcladora, añadir el aceite, 1 minuto, 120º, v. 2,
• Añadir las patatas y sal, 10 minutos, 120º, v.2 sino estan añadir unos minutos más, sacar batir los huevos,
• Añadir las mermeladas y batir bien, añadir las patatas al huevo y mover un poco

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