Ingredientes: 1 kg. de langostinos (o gambas grandes congeladas) 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde (grande) 1/2 taza de perejil (picado) 1 lata de...
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 75 gr de jamón (a dados) 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 100 ml de vino blanco 100 ml de agua (o caldo de pollo) 1 lata de paté...
Ingredientes: 3 patatas (medianas) 1 tomate 6 lonchas de queso cheddar 200ml de nata líquida 1 cebolla en rodajas 180g de jamón serrano Queso rallado Una fuente...
Ingredientes: 1 k de contramuslos deshuesados (Se puede hacer con muslos o como queráis. Yo siempre le quito la piel al pollo porque es más sano, pero va al...
Ingredientes: 6 filetes de merluza 400 gr de tomate (entero y pelado en conserva) 3 cucharadas de aceitunas verdes sin hueso 2 cucharadas de alcaparras 1...
Ingredientes: Para pesto : 100g de hojas de acelga 10g de hojas de cilantro 30 g semillas de calabaza 30 g queso curado de leche cruda de oveja 50 ml aceite de...
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo 2 Cebollas medianas 250ml Leche evaporada (Puede ser Nata de cocinar) La medida de un vaso Arroz basmati 2 medidas de un vaso...
Ingredientes: Dos cuartos traseros de pollo 10 ciruelas pasas sin hueso (al gusto ; 10 o 12) 1 cebolla (grande) Medio vaso de cerveza Aceite de oliva virgen...
Ingredientes: 4 Trozos de bacalao (no muy grandes) 3 Dientes de ajos en láminas 1 Guindilla ½ Litro de aceite de oliva virgen (extra suave 0,4 de acidez a poder...
Ingredientes: 150 gramos de morcilla de Embutidos Ríos Media bolsa de canónigos 4 tomates maduros Medio bote de pimiento del piquillo 2 rebanadas de pan de...
Ingredientes: 4 lumaconi (4-5 por persona) 400g de carne picada de pollo 1/2 cebolla 1 pimiento verde 3 dientes de ajo Sal Pimienta molida Salsa de tomate frito...
Ingredientes: Una fuente con caracoles 2 lomos 2 chorizos 100 gramo de jamón serrano 2 huevos (cocidos) 500 mililitros de tomate frito 2 dientes de ajo Un poco...
Ingredientes: 5 patatas (medianas) 4 lonchas de magreta (bacon o panceta) 80 gramos de queso (rallado) Aceite de oliva virgen extra Sal Para salsa de cebolla :...
Ingredientes: Para marinada para el pollo: 1 pollo (grande) 1/4 taza de hojas de menta (picadas) 2 cucharadas de sal (yo sólo eché 1 porque 2 me parecían...
Ingredientes: 400 grms. de arroz 1 kg de mejillones 300 grms. de almejas (rossellona) 1 l. de caldo de pescado 1 pimiento verde pequeño 1/2 pimiento rojo 1/4 de...
Ingredientes: 4 hojas de repollo verde,4hojas de repollo amarillo,4 hojas de lombarda 300 grs de gambas crudas 500 grs de rape( puede ser congelado) una cebolla...
Ingredientes: Para la salsa : 1 cebolla 2 ajos Perejil 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 500ml. de caldo de pescado Para las albóndigas : 200grs. de...
Ingredientes: 2 Pechugas de Pollo 200 gr. de Champiñones 200 ml. de Nata para Cocinar 1 Cebolla Pequeña 2 Dientes de Ajo 1 Cucharadita de Concentrado de Carne...
Ingredientes: 1 Trozo de merluza (el tamaño que se quiera) Calabacín (Medio) Cebolla (Media) 1 o 2 espárragos blancos Pimentón en polvo Pimienta blanca en polvo Sal
Ingredientes: 1/2 kilo de calamares 2 bolsitas de tinta (en el caso de que utilices calamares congelados) 10 cucharadas de aceite 1 diente de ajo 1 cebolla...