Patatas con jamón

249 recetas

Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso

(178 votos), (35) , (1245)

Plato Fácil 1 hora 371 kcal

Ingredientes: 5 huevos 450 gr de patatas 1 cebolla 300 gr de queso raclette (o cualquier queso que funda) 4 lonchas de jamón york sal pimienta...

Buñuelos de patata con jamon y queso azul

(216 votos), (34) , (1002)

Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 800 grms Patata ( 3 patatas rojas ) 3 huevos 80 grms de queso azul 120 grms jamón Sal Media pastilla de caldo de jamón (esto de la pastilla es c...

Patatas gratinadas con jamón dulce y queso emmental.

(126 votos), (16) , (529)

Plato Difícil 1 hora 676 kcal

Ingredientes: (2 personas) 2 patatas grandes 30gr de mantequilla 35gr de harina 300ml de leche 1 yema de huevo 70gr de queso emmental 3 lochas de jamón dulce sal y...

Puré de calabaza y patata al jamón

(93 votos), (15) , (723)

Entrante Medio 1h25m 171 kcal

Ingredientes: 1/2 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 400g de calabaza 2 lonchas de jamón serrano 2 patatas (pequeñas) Laurel Pimienta negra 1 litro de agua Aceit...

Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

(54 votos), (5) , (258)

Entrante Medio 42 min 541 kcal

Ingredientes: 3 patatas 75 100 grs. de setas de cardo 8 lonchas de jamon serrano aceite de oliva y para la salsa: 1 huevo Aceite de oliva zumo de medio limón sal 20...

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(20 votos)

Con más de 5. 000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

(30 votos), (3) , (228)

Plato Medio 30 min 30 min

Ingredientes: 3 patatas grandes 1 berenjena asada (aprovecharemos toda la pulpa) 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de jamón serrano 1 puerro 1 diente ...

Huevos rotos con patatas a lo pobre y virutas de jamon serrano

(10 votos), (3) , (288)

Plato Medio 20 min 317 kcal

Ingredientes: 4 Huevos (Frescos) 4 Lonchas de Jamón Serrano 5 Patatas (Nuevas) 2 Pimientos Italianos 1 Cebolla (Grande) Aceite de Oliva Virgen Extra Sal...

Patatas envueltas en jamon serrano

(8 votos), (1) , (140)

Aperitivo Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 1 bolsa de patatas cocidas 300grs de las pequeñas Lonchas de jamón serrano pimienta negra Aceite...

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Pastel de patata y jamón

(6 votos), (113)

Otro Fácil 1h10m 886 kcal

Ingredientes: 500gr Patatas 200gr Champiñones (frescos) 14 Lonchas de jamón serrano (finas) 10 Lonchas de queso gouda Aceite de oliva...

Patatas al horno con jamon de york

(6 votos), (1) , (42)

Plato Medio 1h5m 923 kcal

Ingredientes: Patatas Aceite Nata Leche Pimienta Nuez moscada Jamon de York Queso mozzarella rallado...

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

(74 votos), (9 comentarios)

Las patatas, tubérculo de origen americano, es uno de los alimentos más completos. Su alta densidad y presencia de almidón las hace perfectas para freír o hervir pudiendo elaborar desde purés a diversas masas. Petitchef te trae el Top 12 de recetas con patatas.

Milhojas de patata y jamón, con huevo de codorniz

(6 votos), (63)

Plato Fácil 25 min 303 kcal

Ingredientes: patatas finas jamón serrano fino huevos de codorniz...

Carne guisada de ternera, con patatas, chorizo, jamón serrano y vino de somontano

(5 votos), (1) , (90)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 kg carne de ternera para guisar 1 kg, patatas 1 cebolla en trozos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 200 gr de guisantes congelados 100 gr de jamón se...

Cesta de patatas con huevos rotos y jamón

(3 votos), (320)

Plato Fácil 45 min 20 min

Ingredientes: 10 patatas grandes y limpias, preferiblemente para freír. 1 pimiento verde. 2 cebollas dulces. 200 gramos de jamón serrano, el que mas te guste. 1...

Patatas gratinadas con jamón y champiñones

(2 votos), (1) , (38)

Plato Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 6 patatas medianas aceite 150 g de jamón ibérico 1 bote pequeño de champiñones besamel queso mozzarela...

Puré de patatas con ali-oli, crujiente de jamón y croqueta de yema

(1 voto), (17)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: Puré de patata 1 patata por persona Perejil picado c/n (opcional) Sal y pimienta Ali-oli 1 yema de huevo por persona 1/2 diente de ajo por persona A...

Bocaditos de patata rellenos de jamón y chorizo

(1 voto), (21)

Plato Medio 15 min 25 min

Ingredientes: 1 bote de patatas cocidas 2 kg 540 g de jamón serrano en lonchas muy finas 22 chorizos Sabrosanos 21 2 cuchara a té de cominos 1/2 cuchara a té de...

Tortilla de patata rellena de jamón y queso

(16 votos), (3) , (45)

Plato Medio 50 min 303 kcal

Ingredientes: 1/2 kilo de patatas 1 cebolla grande 6 huevos aceite de oliva sal lonchas de jamón york lonchas de queso...

Guiso de patatas con verduras y jamón ibérico, receta

(15 votos), (2) , (120)

Entrante Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 tomate, 1 pimiento verde, 1 cebolla roja, 1 cebolla blanca, 1 puerro, 1 diente de ajo, 100 gr. jamón ibérico ...

Tarta de patatas, jamón y queso

(12 votos), (22)

Plato Fácil 40 min 838 kcal

Ingredientes: 500 g de patatas 200 g de queso rallado 4 lonchas de Jamón dulce Aceite de Oliva Pimienta (Opcional)...

Nidos de patata con foie ,huevo frito y jamon serrano

(8 votos), (1) , (233)

Plato Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 4 patatas (medianas) 4 huevos 100 gr de foie 4 lonchas de jamon serrano (de buena calidad) Aceite (para freir) Sal...

Delicias de Puerro, Patata y Jamón (Thermomix)

(5 votos), (1) , (20)

Plato Fácil 50 min 624 kcal

Ingredientes: 350 gr de puerros (sólo la parte blanca) 50 gr de aceite de oliva 200 gr de jamón en taquitos 650 gr de patatas 1 yema de huevo 1 pizca de sal 1 pizca...