Patatas con jamón

Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso

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Plato Fácil 1 hora 371 kcal

Ingredientes: 5 huevos 450 gr de patatas 1 cebolla 300 gr de queso raclette (o cualquier queso que funda) 4 lonchas de jamón york sal pimienta...

Buñuelos de patata con jamon y queso azul

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Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 800 grms Patata ( 3 patatas rojas ) 3 huevos 80 grms de queso azul 120 grms jamón Sal Media pastilla de caldo de jamón (esto de la pastilla es c...

Patatas gratinadas con jamón dulce y queso emmental.

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Plato Difícil 1 hora 676 kcal

Ingredientes: (2 personas) 2 patatas grandes 30gr de mantequilla 35gr de harina 300ml de leche 1 yema de huevo 70gr de queso emmental 3 lochas de jamón dulce sal y...

Puré de calabaza y patata al jamón

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Entrante Medio 1 h 25 m 171 kcal

Ingredientes: 1/2 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 400g de calabaza 2 lonchas de jamón serrano 2 patatas (pequeñas) Laurel Pimienta negra 1 litro de agua Aceit...

Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

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Entrante Medio 42 min 541 kcal

Ingredientes: 3 patatas 75 100 grs. de setas de cardo 8 lonchas de jamon serrano aceite de oliva y para la salsa: 1 huevo Aceite de oliva zumo de medio limón sal 20...

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

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Con más de 5. 000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

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Plato Medio 30 min 30 min

Ingredientes: 3 patatas grandes 1 berenjena asada (aprovecharemos toda la pulpa) 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de jamón serrano 1 puerro 1 diente ...

Huevos rotos con patatas a lo pobre y virutas de jamon Serrano

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Plato Medio 20 min 317 kcal

Ingredientes: 4 Huevos (Frescos) 4 Lonchas de Jamón Serrano 5 Patatas (Nuevas) 2 Pimientos Italianos 1 Cebolla (Grande) Aceite de Oliva Virgen Extra Sal...

Patatas envueltas en jamon serrano

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Aperitivo Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 1 bolsa de patatas cocidas 300grs de las pequeñas Lonchas de jamón serrano pimienta negra Aceite...

Patatas al horno con jamon de york

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Plato Medio 1 h 5 m 923 kcal

Ingredientes: Patatas Aceite Nata Leche Pimienta Nuez moscada Jamon de York Queso mozzarella rallado...

Pastel de patata y jamón

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Otro Fácil 1 h 10 m 886 kcal

Ingredientes: 500gr Patatas 200gr Champiñones (frescos) 14 Lonchas de jamón serrano (finas) 10 Lonchas de queso gouda Aceite de oliva...

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

(74 votos) , (9 comentarios)

Las patatas, tubérculo de origen americano, es uno de los alimentos más completos. Su alta densidad y presencia de almidón las hace perfectas para freír o hervir pudiendo elaborar desde purés a diversas masas. Petitchef te trae el Top 12 de recetas con patatas.

Milhojas de patata y jamón, con huevo de codorniz

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Plato Fácil 25 min 303 kcal

Ingredientes: patatas finas jamón serrano fino huevos de codorniz...

Carne guisada de ternera, con patatas, chorizo, jamón serrano y vino de somontano

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Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 kg carne de ternera para guisar 1 kg, patatas 1 cebolla en trozos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 200 gr de guisantes congelados 100 gr de jamón se...

Cesta de patatas con huevos rotos y jamón

(3 votos) , (321)

Plato Fácil 45 min 20 min

Ingredientes: 10 patatas grandes y limpias, preferiblemente para freír. 1 pimiento verde. 2 cebollas dulces. 200 gramos de jamón serrano, el que mas te guste. 1...

Patatas gratinadas con jamón y champiñones

(2 votos) , (1) , (38)

Plato Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 6 patatas medianas aceite 150 g de jamón ibérico 1 bote pequeño de champiñones besamel queso mozzarela...

Puré de patatas con ali-oli, crujiente de jamón y croqueta de yema

(1 voto) , (16)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: Puré de patata 1 patata por persona Perejil picado c/n (opcional) Sal y pimienta Ali-oli 1 yema de huevo por persona 1/2 diente de ajo por persona A...

Bocaditos de patata rellenos de jamón y chorizo

(1 voto) , (21)

Plato Medio 15 min 25 min

Ingredientes: 1 bote de patatas cocidas 2 kg 540 g de jamón serrano en lonchas muy finas 22 chorizos Sabrosanos 21 2 cuchara a té de cominos 1/2 cuchara a té de...

Tortilla de patata rellena de jamón y queso

(16 votos) , (3) , (45)

Plato Medio 50 min 303 kcal

Ingredientes: 1/2 kilo de patatas 1 cebolla grande 6 huevos aceite de oliva sal lonchas de jamón york lonchas de queso...

Guiso de patatas con verduras y jamón ibérico, receta

(15 votos) , (2) , (121)

Entrante Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 tomate, 1 pimiento verde, 1 cebolla roja, 1 cebolla blanca, 1 puerro, 1 diente de ajo, 100 gr. jamón ibérico ...

Nidos de patata con foie ,huevo frito y jamon serrano

(8 votos) , (1) , (234)

Plato Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 4 patatas (medianas) 4 huevos 100 gr de foie 4 lonchas de jamon serrano (de buena calidad) Aceite (para freir) Sal...

Delicias de Puerro, Patata y Jamón (Thermomix)

(5 votos) , (1) , (20)

Plato Fácil 50 min 624 kcal

Ingredientes: 350 gr de puerros (sólo la parte blanca) 50 gr de aceite de oliva 200 gr de jamón en taquitos 650 gr de patatas 1 yema de huevo 1 pizca de sal 1 pizca...

Patatas al pelotón con gulas y virutas de jamón

(4 votos) , (70)

Entrante Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 2 patatas. 100 gramos de gulas. 1 loncha de jamón serrano. Aceite de Oliva Virgen extra. Un diente de ajo. Sal. 2 rebanadas de pan....

Gratinado de patata, cebolla y jamón de York

(2 votos) , (23)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 kg de patatas nuevas 4 lonchas de jamón de York 2 cebollas 1/2 l de nata sal y pimienta queso rallado...

Bocata de tomate, jamón y tortilla de patata

(2 votos) , (1) , (18)

Aperitivo Fácil 25 min 660 kcal

Ingredientes: Pan aceite de oliva tomate restregado jamón serrano tortilla de patatas (que haya sobrado del día anterior)....

Huevos escalfados, sobre patatas encebolladas y jamón de bellota (emilio almagro)

(2 votos) , (16)

Entrante Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: Huevos. Aceite de oliva. Jamón Serrano de bellota. Patatas. Cebolla. Vinagre. Sal. Ingredientes para salsa casera: Aceite de oliva. Ajos. Vino blanc...

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