Petitchef

Torrijas con Pan Brioche (tradicional)

Otro
8 porciones
30 min
25 min
Fácil

Ingredientes

8

Preparación

  • Ponemos la leche en el microondas junto con la canela y el azúcar a templar un poco la leche.
  • Lo pasamos a una fuente y removemos durante un ratito para que se disuelva el azúcar a si también conseguiremos enfriar la leche.
  • Metemos las rodajas de pan y las empapamos, las sacamos y pasamos por los huevos batidos y seguidamente nos las llevamos a la sartén a freír con abundante aceite y de temperatura alta.
  • Las vamos haciendo de tres en tres hasta terminar con todas , las ponemos en papel absorbente y espolvoreamos con azúcar por encima.

Fotos

Torrijas con Pan Brioche (tradicional), foto 1
Torrijas con Pan Brioche (tradicional), foto 2

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