Petitchef

Ensalada agridulce con higos

Otro
3 porciones
8 min
Fácil
Uno exquisito mezcla de sabores.

Ingredientes

Número de partes: 3


2 Troncos de Palmitos


2 Higos Chumbos

4 o 5 Higos Negros

Aceite de Oliva Virgen Extra

Vinagre Dulce de Jerez Pedro Ximenez

Sal

Preparación

  • Si habeis comprados los higos chumbos sin mudar la piel, o si el habeis tomado directamente de la chumbera, el haber pues mucho de cuidadín pelándolos los que son mun traidores con los picos.
  • Los corta en arandelas y los coloca en el fondo de la fuente.
  • Incorpore otros ingredientes de la manera que le gusta.
  • Hecho la vinagreta y adorne con ella.





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