Crepes rellenos de chocolate

Name: Crepes rellenos de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 5-6 cucharadas de harina; 2 huevos; 1 taza de leche; 1 cucharada de azúcar; 1 poco de sal; Chocolate fundido

Otro

Fácil

35 min

138 Kcal

Ingredientes

5-6 cucharadas de harina
2 huevos
1 taza de leche
1 cucharada de azúcar
1 poco de sal
Chocolate fundido

Costo estimado: 1.79€ (0.22€/porción)

También te puede gustar

Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

En un bol que sea hondo echamos la harina, la sal y el azúcar. Añade la leche poco a poco para evitar los grumos. Por último, añade los huevos y bate todo bien con una batidora electrica. ¡Cuidado que salpica.
En una sartén que no se pegue y que no se muy grande, untamos un poco de mantequilla y cuando este caliente, vertemos un poco de masa moviendo la sarten para que se extienda por todo el fondo.
Cuando cuaje por un lado, darle la vuelta y dorarla por el otro lado. Repite la misma operación hasata acabar la masa.
Rellena cada crepe con un poco de chocolate derretido y doblalo a tu gusto. Yo en esta ocasión lo doble en triánculos.
Es un dulce que se elabora rápido y a los niños les encanta.