Petitchef

Bechamel de dieta

Otro
2 porciones
20 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
15 grs. de aceite de oliva

20 grs. de cebolla

350 grs. de calabacín

210 grs. de leche desnatada

Sal, pimienta, nuez moscada al gusto

3 quesitos

Preparación

  • Ponemos el aceite en el vaso y programamos 2 minutos, temp. Varoma, velocidad 2 y 1/2.
  • Añadimos la cebolla y el calabacín, y programamos 5 min., temp. Varoma, velocidad 2.
  • Añadimos la leche, y las especias y programamos 12 minutos. 100º, velocidad 1.
  • Trituramos cuando acabe el tiempo, 15 seg. a velocidad 5.

    Añadimos los quesitos y repetimos la operación hasta que quede homogenea.

Preguntas:






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