Bechamel de cobertura en thermomix

Name: Bechamel de cobertura en thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; 50 g de mantequilla; 110 g de harina; 800 g de leche; sal; pimienta y nuez moscada