Petitchef

ALFAJORES DE ALMENDRA

Otro
8 porciones
30 min
20 min
Fácil
176 Kcal

Ingredientes

8
Costo estimado: 3.47 (0.43€/porción)

Preparación

  • Ponemos en un bol las almendras molidas, el azúcar, la canela y la levadura. Mezclamos bien.
  • En otro bol, batimos los huevos con el agua de azahar y la ralladura de limón.
  • Unimos las dos mezclas, hasta conseguir una masa homogénea, amasando bien con las manos.
  • Dejamos que repose media hora en el frigo.Pasado este tiempo, hacemos bolitas del tamaño de una nuez y las rebozamos con el azúcar glass.
  • Ponemos las bolas en la bandeja del horno forrado con papel de hornear o silicona. Las colocamos un poco separadas, porque se hinchan un poco.
  • Las metemos en el horno precalentado durante 15 minutos a 180ºC.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (40g)
Calorías: 176Kcal
  • Carbohidratos: 11.6g
  • Grasa total: 10.8g
  • Grasa sat.: 0.9g
  • Proteínas: 5.7g
  • Fibras: 2.9g
  • Azúcar: 11.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Vegetariano
Sin lactosa

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

11/01/2013

Buenisimas

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