Magdalenas bajas en grasa.

Name: Magdalenas bajas en grasa.
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 280 g de harina blanca; 1 cucharada de levadura química en polvo; 1/2 cdta de bicarbonato de sodio; 115 g de azúcar extrafino; 2 claras de huevo; 250 ml de yogur natural desnatado; 3 cucharadas de aceite de girasol; 1 dcta de extracto de vainilla

Merienda

4 porciones

30 min

20 min

Fácil

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5

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Ingredientes

280 g de harina blanca
1 cucharada de levadura química en polvo
1/2 cdta de bicarbonato de sodio
115 g de azúcar extrafino
2 claras de huevo
250 ml de yogur natural desnatado
3 cucharadas de aceite de girasol
1 dcta de extracto de vainilla

Costo estimado: 1.05€ (0.26€/porción)

Preparación

En un cuenco grande ponemos los ingredientes secos: tamizamos la harina junto con la levadura y el bicarbonato y añadimos el azúcar.
En otro cuenco batimos ligeramente las claras e incorporamos el yogur, el aceite yel extracto de vainilla.
Hacemos un hueco en el centro de los ingredientes secos y vertemos los líquidos batidos. Mezclamos para unir todos los ingredientes sin trabajar demasiado la masa.
Repartimos la mezcla en los moldes y horneamos durante aproximadamente 20 minutos, hasta que estén altas, doradas y firmes.
Al sacarlas del horno, las dejamos reposar 5 minutos y servimos calientes.

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