Magdalenas de toffee.reto semana 9

Ingredientes

• 150 gr de toffees
• 280 gr de harina
• 1 cucharada de levadura
• 1 pizca de sal
• 115 gr de azúcar moreno oscuro
• 2 huevos
• 250 ml de nata doble
• 6 cucharadas de aceite de girasol

Preparación

• Precalentamos el horno a 200º y preparamos los moldes.
• En un cuenco grande ponemos los ingredientes secos:tamizamos la harina junto con la levadura y la pizca de sal y añadimos el azúcar y los caramelos machacados.
• En otro cuenco batimos ligeramente los huevos y añadimos la nata y el aceite y volvemos a batir ligeramente.
• Hacemos un hueco en el centro de los ingredientes secos y vertemos los líquidos,mezclamos para unir todos los ingredientes pero sin trabajar demasiado la masa.
• Repartimos la mezcla en los moldes y enseguida horneamos durante unos 20 minutos aproximadamente,dependiendo de cada horno.
• Al sacarlas del horno la dejamos enfriar 5 minutos y después las pasamos a una rejilla para que se terminen de enfriar y listas.

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