Petitchef

Super magdalenas de yogur griego

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
2 yogures griegos

100 c.c. de aceite de girasol

150 g de mantequilla

250 g de azúcar


1 pizca de sal

350 g de harina

1 sobre de levadura royal

Preparación

  • Precalentar el horno a 250º. Poner la mariposa en las cuchillas, añadir las claras con la sal y programar 4 minutos en vel. 3 1/2, una vez montadas, sacar y reservar. Con la mariposa puesta echar el azúcar y los huevos y programar 1 minuto en vel. 3 1/2.
  • Añadir la mantequilla y programar otro minuto a la misma velocidad. Sin programar, poner velocidad 3 y echar por el bocal los yogures y el aceite- Quitar la mariposa, añadir la harina y la levadura y mezclar 30 segundos en vel. 4
  • Por último agregar las claras reservadas y envolver bien, que se integre. Verter la mezcla en los moldes de magdalenas, bajar la temperatura a 200º y meter en el horno durantee 10-15 minutos, hasta que estén doradas.

Fotos

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Comentarios de los miembros:

18/08/2019

¡Súper ricas!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
03/09/2015

Muy buenas

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