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MAGDALENAS DE CARLOS VALENCIA CON FRUTA ESCARCHADA

Aperitivo
2 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Montar en la batidora los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla consistente.
  • Templar un poco la miel y añadirla al batido.A marcha lenta añadir la harina, el impulsor, las ralladuras y la sal previamente mezclados y tamizados, hasta lograr una masa homogénea.Por último añadir poco a poco el aceite y conseguir que todo quede perfectamente mezclado.Batir de nuevo a marcha rápida durante 1 minuto.
  • Verter la masa en una manga pastelera y dejar reposar la masa durante unas 2 horas aproximadamente.
  • Pasado el tiempo de reposo dosificar un poco de masa en las cápsulas de papel, añadir los frutos y cubrir con algo mas de masa.
  • Espolvorear la superficie de la masa con azúcar grano y hornear en horno precalentado a 200º C.


Fotos

MAGDALENAS DE CARLOS VALENCIA CON FRUTA ESCARCHADA, foto 1
MAGDALENAS DE CARLOS VALENCIA CON FRUTA ESCARCHADA, foto 2
MAGDALENAS DE CARLOS VALENCIA CON FRUTA ESCARCHADA, foto 3
MAGDALENAS DE CARLOS VALENCIA CON FRUTA ESCARCHADA, foto 4

Preguntas:






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