Petitchef

Merienda Crema

26 recetas
Receta Buñuelos de hojaldre con crema pastelera

Buñuelos de hojaldre con crema pastelera

(59 votos) , (14) , (653)
Merienda Fácil 40 min 369 kcal
Ingredientes: 1 rulo hojaldre 250 ml leche 2 yemas 1 vaina de vainilla 60 gr de azúcar 30 gr de maizena 1 huevo para dorar azúcar glas...
Receta Oranais de albaricoque y crema pastelera

Oranais de albaricoque y crema pastelera

(26 votos) , (4) , (266)
Merienda Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para la crema pastelera: 120 ml de leche 1 yema 1 vaina de vainilla 30 gr de azúcar 15 gr de maizena Para los oranais: 1 rulo masa hojaldre ...
Receta Lemon curd, crema de limón

Lemon curd, crema de limón

(25 votos) , (6) , (690)
sin gluten
Merienda Fácil 20 min 191 kcal
Ingredientes: 3 limones 120 gr de azúcar 5 huevos 15 gr de maizena 120 gr de mantequilla...
Receta Brioche chinois de crema pastelera y chocolate

Brioche chinois de crema pastelera y chocolate

(19 votos) , (305)
Merienda Difícil 3 h 40 m 538 kcal
Ingredientes: Para el brioche : 500 gr de harina 30 gr de azúcar 15 gr de levadura de panadero fresca 2 huevos 220 ml de leche 200 gr de mantequilla Para ...
Receta Tostadas francesas con crema de cacahuete y mermelada

Tostadas francesas con crema de cacahuete y mermelada

(6 votos) , (171)
Merienda Fácil 15 min 529 kcal
Ingredientes: 400 ml leche 2 huevos 2 cdas azúcar (25 gr) 1/2 cdita vainilla rebanadas de brioche (o pan de molde) mermelada de frutos rojos mantequilla de ca...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(11 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Panini con crema de cacao

Panini con crema de cacao

Merienda Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 panini 2 cdas de crema de cacao...
Receta Bizcocho de limón relleno de crema de limón

Bizcocho de limón relleno de crema de limón

(38 votos) , (3) , (125)
Merienda Medio 50 min 410 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 125 gramos de mantequilla 150 gramos de azúcar 4 huevos 150 gramos de harina 75 gramos de maicena 2 cucharaditas de levadura q...
Receta Berlinas o bombas de crema

Berlinas o bombas de crema

(14 votos) , (3) , (277)
Merienda Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 6 personas: ¼ kilo de harina floja ¼ kilo de harina fuerte 2 huevos 1 dl y ½ de leche 25 gr de levadura de panadería instant...
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Menú diario

Receta BIZCOCHO CON CREMA DE MANDARINAS

BIZCOCHO CON CREMA DE MANDARINAS

(10 votos) , (5) , (232)
Merienda Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 220 gr de azúcar 220 gr de harina 180 gr de mantequilla 3 huevos 1 sobre de levadura Para la crema: 250 gr de queso tipo ...
Receta BIZCOCHO DE NARANJA RELLENO DE CREMA DE QUESO

BIZCOCHO DE NARANJA RELLENO DE CREMA DE QUESO

(10 votos) , (17)
Merienda Fácil 45 min 437 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 100 g de azúcar 100 g de harina 4 huevos ½ sobre de levadura Ralladura de una naranja 25 g de mantequilla Para la crema de queso: ...
Nuestra mejor selección de sopas y cremas

Nuestra mejor selección de sopas y cremas

(380 votos) , (43 comentarios)

Cuando el frío aprieta, sólo pensamos en platos que nos calmen y nos hagan entrar en calor. Las cremas o las sopas son un buen aliado para aliviarlo. Te facilitamos una selección de 12 recetas de sopas y cremas para que te inspires.

Receta Mini croissants de crema de chocolate

Mini croissants de crema de chocolate

(9 votos) , (64)
Merienda Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 Paquete de hojaldre fresco (yo el de Lidl) Crema de Chocolate (nocilla, nuttella) Almendra picadita 1 huevo para pintar...
Receta CREMA DE LECHE, CACAO, AVELLANAS Y AZUCAR (NOCILLA) (thermomix)

CREMA DE LECHE, CACAO, AVELLANAS Y AZUCAR (NOCILLA) (thermomix)

(8 votos) , (1) , (14)
Merienda Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 100 g de avellanas tostadas sin sal 150 g de azúcar 100 g de chocolate fondant 100 g de chocolate con leche 100 g de chocolate blanco 200 g de leche ...
Receta Donas de crema de avellanas

Donas de crema de avellanas

(5 votos) , (21)
Merienda Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250 g Harina de fuerza 125 g leche 12 g de levadura fresca 50 g azúcar 35 g mantequilla 1 pizca de sal Nocilla...
Receta BOLLOS DE BILBAO RELLENO DE CREMA PASTELERA

BOLLOS DE BILBAO RELLENO DE CREMA PASTELERA

(2 votos) , (10)
Merienda Fácil 20 min 7 min
Ingredientes: 170 gr. de leche 75 gr. de azúcar 120 gr. de mantequilla 40 gr. de levadura prensada de panaderia 4 huevos 500 - 550 de harina de fuerza 1 cucharadita...
Receta Bizcocho de mascarpone y licor de crema catalana

Bizcocho de mascarpone y licor de crema catalana

(1 voto) , (1) , (8)
Merienda Fácil 55 min 711 kcal
Ingredientes: 4 huevos 200 g de azúcar 1 tarrina de queso mascarpone 100 g de licor de crema catalana 80 g de aceite de girasol 200 g de harina 1 sobre de levadura...
Receta Napolitanas de crema

Napolitanas de crema

(1 voto) , (16)
Merienda Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: NAPOLITANAS DE CREMA Ingredientes para 25 piezas aproximadamente: 400 g de harina floja 600 g de harina fuerte 35 g de levadura seca de panadería 450 ...
Receta BIZCOCHO RELLENO DE CREMA

BIZCOCHO RELLENO DE CREMA

(5 votos) , (1) , (11)
Merienda Fácil 55 min 823 kcal
Ingredientes: 1 yogur 150 g de azúcar moreno 200 g de harina de espelta 125 g de aceite de girasol 2 huevos 1 sobre de levadura 3 yemas de huevo 70 g de azúcar 1 s...
Receta Muffins de arándanos rojos y queso crema

Muffins de arándanos rojos y queso crema

(3 votos) , (8)
Merienda Fácil 40 min 873 kcal
Ingredientes: 300 g de harina leudante 200 g de queso crema tipo Philadelphia 3-4 cucharadas de leche 150 g de azúcar blanquilla 140 g de arándanos rojos secos 15...
Receta Bizcocho de Calabaza con Crema de Castañas

Bizcocho de Calabaza con Crema de Castañas

(2 votos) , (8)
Merienda Fácil 1 h 10 m 1248 kcal
Ingredientes: 300 g de harina 300 g de calabaza cocida ó asada 3 huevos 1 sobre de levadura Royal 270 g de azúcar 150 ml de aceite de girasol 1 cdta de esencia de ...
Receta Nutella saludable. La mejor versión de la clásica crema

Nutella saludable. La mejor versión de la clásica crema

 
sin gluten
Merienda Medio 15 min 489 kcal
Ingredientes: 500 gr avellana tostada y pelads 50 gr aceite de coco 100 gr leche en polvo 50 gr cacao 100 gr dátil 3 gr café instantáneo 2 gr vainilla en polv...
Receta TRIANGULOS DE HOJALDRE Y CREMA

TRIANGULOS DE HOJALDRE Y CREMA

 
Merienda Fácil 55 min 1225 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre la cocinera crema pastelera un puñado de almendras laminadas un puñado de almendras trituradas 1 huevo...
Receta CHINOIS DE CREMA

CHINOIS DE CREMA

Merienda Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 375 gr de harina de fuerza 15 gr de levadura fresca 50 gr de margarina 50 gr de azúcar 1 huevo 100 gr de yogurt 50 ml de leche 2 cucharaditas de esen...
Receta Xuxos de Crema Pastelera

Xuxos de Crema Pastelera

 
Merienda Fácil 1 h 10 m 908 kcal
Ingredientes: 350 g de Harina 100 g de Mantequilla 2 Huevos 100 g de Leche 20 g de Levadura prensada 30 g de Azúcar Ralladura de Limón 1 Pizca de Sal Aceite de oli...
Receta Brevas o pepitos. Toda una tradición en la bollería

Brevas o pepitos. Toda una tradición en la bollería

(10 votos) , (2) , (20)
Merienda Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de harina floja 500 g de harina fuerte 3 dl de leche 4 huevos 175 g de azúcar 100 - 125 g de mantequilla 10 g de sal 75 g de levadura fresca de...


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