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Hojaldre de patatas

14 recetas
Receta Sopa con hojaldre de patata y puerro

Sopa con hojaldre de patata y puerro

(10 votos), (2) , (162)
Plato Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: 1 masa hojaldre 500 gr de patatas 3 puerros medianos 1 chalota 1 pastilla de caldo (opcional) mantequilla sal pimienta agua 1 yema (para pint...
Receta Tortilla rellena envuelta en hojaldre

Tortilla rellena envuelta en hojaldre

(74 votos), (16) , (311)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre Lonchas de peperoni y lacón (podéis usar jamón serrano o cocido, salchichón...lo que más os guste) 2 huevos 1 cebolla pequeña o m...
Receta Hojaldre de relleno de morcilla

Hojaldre de relleno de morcilla

(41 votos), (5) , (227)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 cebolla 1 patata pequeña 2 morcillas Piñones 2 huevos 1 lámina de hojaldre...
Receta Muslos rellenos de pollo en hojaldre

Muslos rellenos de pollo en hojaldre

(33 votos), (4) , (201)
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 8 Muslos de pollo deshuesados 4 Lonchas de Jamón Serrano 4 Lonchas de Bacón 4 Lonchas de Queso Hojaldre 1 Huevo batido 2 Patatas 2 Chalotas Sa...
Receta Pescado de hojaldre

Pescado de hojaldre

(20 votos), (3) , (39)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 350 g de filetes de merluza 1/4 de leche 1 hoja de laurel Una ralladura de nuez moscada Sal y pimienta negra, recién molida 2 cucharadas de maicena 2...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(19 votos)

Con más de 5. 000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Pollo relleno en hojaldre

Pollo relleno en hojaldre

(13 votos), (3) , (28)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 800 g filete finos de pechuga de pollo 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de beicon 4 lonchas de queso 2 láminas de hojaldre 1 huevo Acompañamiento...
Receta Pincho de tortilla con hojaldre

Pincho de tortilla con hojaldre

(3 votos), (1) , (8)
Aperitivo Fácil 40 min 1336 kcal
Ingredientes: Tortilla de patatas ( un taco). Queso rallado. Hojaldre...
Receta Muslos de pollo rellenos en hojaldre

Muslos de pollo rellenos en hojaldre

(3 votos), (45)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 Muslos de pollo deshuesados 4 Lonchas de Jamón Serrano 4 Lonchas de Bacón 4 Lonchas de Queso Hojaldre 1 Huevo batido 2 Patatas 2 Chalotas Sal y pim...
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Receta Hojaldre de bacalao

Hojaldre de bacalao

(2 votos), (10)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 Masa de hojaldre congelado 3 Patatas grandes 1 Bandeja de migas de bacalao desalado 1 cebolla pequeña 2 Huevos + 1 para pintar Aceite Sal....
Receta Ensaladilla rusa con base de hojaldre

Ensaladilla rusa con base de hojaldre

(1 voto), (33)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 6 patatas grandes Un bote de mayonesa una lata de atún Un huevo Picadillo de variantes para ensaladilla Masa de hojaldre congelada....
12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

(74 votos), (9 comentarios)

Las patatas, tubérculo de origen americano, es uno de los alimentos más completos. Su alta densidad y presencia de almidón las hace perfectas para freír o hervir pudiendo elaborar desde purés a diversas masas. Petitchef te trae el Top 12 de recetas con patatas.

Receta Pollo al hojaldre con jamón serrano y queso

Pollo al hojaldre con jamón serrano y queso

(7 votos), (17)
Plato Fácil 55 min 1146 kcal
Ingredientes: Lámina de hojaldre 4 Filetes de pechuga de pollo 2 lonchas de queso para fundir 2 lonchas de jamón finitas Salsa a la pimienta Patatas fritas en fo...
Receta Hojaldre de morcilla

Hojaldre de morcilla

(6 votos), (27)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 cebolla 1 patata pequeña 2 morcillas Piñones 2 huevos 1 lámina de hojaldre...
Receta Manuelitos

Manuelitos

 
Entrante Fácil 30 min 235 kcal
Ingredientes: 1 patata guisantes judías verdes finas 1 zanahoria maíz de lata huevo duro atún 1 tabla de hojaldre...
Receta Hojaldres de secreto iberico con queso

Hojaldres de secreto iberico con queso

(7 votos), (1) , (12)
Entrante Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 800 g de secreto ibérico 0,5 dl de aceite de oliva 400 g de masa de hojaldre 150 g de queso de cabra curado 600 g de patatas 4 cucharadas soperas de ...


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