Helado con Sin gluten

Ingredientes: 6 yemas de huevo 200 g de azúcar ½ l de leche 25 g de almidón de maíz 2 dl de nata líquida un poco de vainilla o azúcar avainillado 1 dl de brandy...

Ingredientes: 6 yemas de huevo 125-150 g de azúcar ½ l de leche 25 g de harina o almidón de maíz* un poco de vainilla o azúcar avainillado 250 g de chocolate...

Ingredientes: 2 cucharadas de té verde japonés en hojas 250 ml de leche 125 ml de yogur y 125 ml de kéfir 65 gr de azúcar 3 yemas de huevo

Ingredientes: 1 litro de zumo de manzana 250 gr. de azúcar el zumo colado de 1 lima un poco de colorante verde

Ingredientes: 7 yogures griegos 250 g de leche condensada 3 dl. de nata líquida puede ser para montar o de cocina Compota o mermelada de arándanos

Ingredientes: 2 dl de nata líquida 250 g de queso Mascarpone 2 dl de leche 200-250 g de azúcar Coulis o salsa de frutas rojas Confitura de tomate

Ingredientes: 8 yemas de huevo 250 g de azúcar1 litro de leche 35 g de harina o de almidón de maíz (Maizena) 1/4 litro de nata líquidacafé soluble al gusto 1 dl...

Ingredientes: 750 cm3 de sandia (mas o menos media sandia) 2/3 taza de azucar

Ingredientes: 4 yemas 200 cm3 de leche descremada 100 cm3 de crema de leche light esencia natural de menta unas gotas, ojo que si es natural es fuerte 50 g...

Ingredientes: 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de azucar 1 cdita de goma xantana 1 vaso de nata 1 vaso de leche sigo 1 cdita de esencia de vainilla 1 cdita de esencia...

Ingredientes: 1/4 l zumo de limón 350 g de azúcar 3 dl. de leche 4 dl. de nata líquida

Ingredientes: 5 tomates grandes 1 diente de ajo 2 dl de jugo de naranjas sin azúcar 1/2 cucharadita de páprika 1 cucharadita de sal pimienta

Ingredientes: Para el helado: 250 g de queso fresco para untar 200 g de crema de Camembert 1 dl y ½ de leche 4 dl de nata líquida 150 g de nueces picadas pero no...

Ingredientes: 450 g. de Sandía 175 g. Azúcar 1/2 cucharadita de zumo de limón 720 ml. Nata líquida 240 ml. Leche 4 yemas de huevo 1 pizca de sal.

Ingredientes: 400 cm3 de leche 250 cm3 de crema de leche o doble crema 1 medida cognac leche con la crema y el cognac 5 yemas 75 g de azucar azucar a blanco...

Ingredientes: Fresco y muy rico 5 limones grandes 350 grs de queso crema 250 grs de azucar 500 cm3 de agua 2 claras de huevo

Ingredientes: 6 yemas de huevo 150 g de azúcar 1/2 l de leche 35 g de harina o una cucharada sopera de Maizena 4 dl de nata líquida un poco de vainilla o azúcar...

Ingredientes: 1 litro de zumo de frutas del bosque 250 g de azúcar 3 dl. de agua fría

Ingredientes: ¾ litro de zumo mandarina 250 gr. de azúcar 1 dl. de agua 1 cucharadita de vodka

Ingredientes: 500 g de fresas (las nuestras son de la huerta, claro) 250 g de azúcar 250 ml de agua (perdón, se me olvidó, son las prisas) 1 huevo (la yema y la...

Ingredientes: Para el helado de vainilla: 6 yemas de huevo 250 gr. de azúcar ½ l. de leche 25 gr. de harina o almidón de maíz un poco de vainilla o azúcar...

Ingredientes: ½ litro de puré puro de frambuesas sin pepitas 6 claras pasteurizadas ½ litro de nata líquida para montar 1 dl. de leche 200 g de azúcar granillo...