Patatas con puerros y bechamel

Ingredientes

• patatas
• 2 puerros
• bacon a trozos
• queso rallado
• 1/2 litro de leche (para la bechamel)
• 50 g de Harina (para la bechamel)

Preparación

• Poner a cocer los puerros con la leche para que quede aromatizada.
• Pelar las patatas como para tortilla y freirlas. Cuando los pueros estén cocidos, sacarlos del cazo , cortarlos y freirlos.
• Colocar en una fuente refractaria las patatas fritas y repartir por encima los puerros. Echar la bechamel y por encima el bacon refito y el queso rallado. Gratinar.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios