Pastel de hojaldre relleno

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre rectangular
• unas hojas de col
• 1 zanahoria
• salsa de soja
• 3 lonchas jamón cocido
• 4 filtes de lomo de cerdo
• 3 lonchas de jamón serrano
• 1 huevo duro

Preparación

• Freir la col y zanahoria, una vez pochada agregar la salsa de soja.
  
  Poner el frito sobre una base de hojaldre.
  
  Encima le ponemos el jamón cocido., sobre él los lomos que previamente hemos dorado en una sartén, Lo cubrimos con el jamón serrano y rallamos huevo duro.
  
  Lo decoramos con unas tiras de hojaldre, las pincelamos con huevo batido y al horno hasta que el hojaldre suba.
  
  Listo para comer!!!
• Podéis ver el paso a paso con fotos de ésta y otras recetas en:
  
  www.mibloguicodecocina.blogspot.com

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