Pastel de hojaldre relleno

Name: Pastel de hojaldre relleno
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: 1 lámina de hojaldre rectangular; unas hojas de col; 1 zanahoria; salsa de soja; 3 lonchas jamón cocido; 4 filtes de lomo de cerdo; 3 lonchas de jamón serrano; 1 huevo duro

Entrante

2 porciones

10 min

Fácil

1462 Kcal

(3.7/5 - 17 votos)
2
63

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Un vistoso pastel con un suculento relleno, perfecto para sorprender a vuestros invitados.

Preparación

Freir la col y zanahoria, una vez pochada agregar la salsa de soja.

Poner el frito sobre una base de hojaldre.

Encima le ponemos el jamón cocido., sobre él los lomos que previamente hemos dorado en una sartén, Lo cubrimos con el jamón serrano y rallamos huevo duro.

Lo decoramos con unas tiras de hojaldre, las pincelamos con huevo batido y al horno hasta que el hojaldre suba.

Listo para comer!!!
Podéis ver el paso a paso con fotos de ésta y otras recetas en:

www.mibloguicodecocina.blogspot.com

Informar sobre un error en el texto de recetas