Petitchef

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN SOBRE MOSÁICO ROJO DE TOMATE CHERRY Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Entrante
2 porciones
30 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Para el relleno de los huevos, mezclar el atún con la yema de los huevos, la mayonesa y sal y pimienta al gusto (para que resulten más sabrosos se pueden añadir una cucharada de alcaparras picadas).

    Para el maosáaco, disponer los pimientos cortados a tiras y los tomates cortados por la mitad de manera creativa en el plato, aliñar y añadir los huevos espolvoreados con pimentón dulce.

    Como variación, se puede añadir cebolla cortada fina y aceitunas al mosáico para que el plato resulte más completo.


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

23/12/2012

Tiene una pinta buenisima, lo probaremos.

(0) (0) Abuso
22/12/2012

Mmmm que ricoooo

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