Petitchef

Espinacas con Bechamel

Entrante
4 porciones
30 min
20 min
Medio
123 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 0.42 (0.11€/porción)

Preparación

  • Se limpian y cuecen en agua hirviendo las espinacas. Mientras tanto, se prepara una salsa bechamel.
  • Se sofríe un diente de ajo picado y se retira cuando se empieza a dorar.
  • En el mismo aceite se le dan dos vueltas a una cucharada sopera de harina y después se va añadiendo la leche hasta conseguir la salsa con la densidad deseada. Se sazona.
  • Se escurren bien las espinacas cocidas y se mezclan con la salsa bechamel.
  • Se colocan en una bandeja de horno, se le ralla el queso parmesano por encima y se gratina hasta que esté dorado.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (61g)
Calorías: 123Kcal
  • Carbohidratos: 18.9g
  • Grasa total: 2.9g
  • Grasa sat.: 0.4g
  • Proteínas: 4g
  • Fibras: 2g
  • Azúcar: 0.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Preguntas:






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