Espinacas con bechamel y gratinadas

Name: Espinacas con bechamel y gratinadas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2kg de espinacas; una cucharadita de harina; leche; sal y pimienta; nuez moscada; aceite; queso parmesano

Plato

Fácil

30 min

190 Kcal

Optar por un plato delicioso y super rico.

Ingredientes

1/2kg de espinacas
una cucharadita de harina
leche
sal y pimienta
nuez moscada
aceite
queso parmesano

Costo estimado: 1.59€ (0.8€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Salteamos las espinacas en una sartén con una gota de aceite y una pizca de sal, y mientras hacemos la bechamel, con la harina y la misma cantidad de aceite , la leche, y aromatizamos con nuez moscada y salpimentamos.
Cuando esté todo listo, pasamos las espinacas a una bandeja apta para el horno. Añadimos la bechamel que hemos preparado.
Agregamos un poco de parmesano recién rallado. Y lo introducimos en el horno con el gratinador hasta que esté doradito.