Petitchef

HUEVOS RELLENOS GRATINADOS

Plato
1 porciones
15 min
15 min
Fácil
598 Kcal

Ingredientes

1

Preparación

  • Cocemos los huevos y cuando estén los dejamos enfriar. Cortamos por la mitad y separamos las claras de las yemas. Hacemos una bechamel como la solemos hacer y añadimos el jamón en trocitos.
  • Una vez hecha la bechamel añadimos las yemas desmenuzadas y mezclamos muy bien, queda un relleno como para croquetas, lo dejaís templar un poco y rellenamos los huevos (a mi me sobró relleno, así que lo aproveche para hacer croquetas).
  • Los ponemos en la placa del horno y le rallamos por encima queso semicurado y un poco de orégano, metemos al horno previamente precalentado a 200º hasta que el queso se funda.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (361g)
Calorías: 598Kcal
  • Carbohidratos: 19.5g
  • Grasa total: 45.6g
  • Grasa sat.: 23.8g
  • Proteínas: 27.1g
  • Fibras: 0.9g
  • Azúcar: 8.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23

Preguntas:






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