Huevos moldeados con bechamel y tomate

Name: Huevos moldeados con bechamel y tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 6 huevos; jamón york; 3 cucharadas de salsa de tomate; salsa bechamel; 40 g de mantequilla

Plato

1 porciones

15 min

10 min

Fácil

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Una verdadera nivela para este ingreso bien jugoso.

Ingredientes

Número de partes: 1

6 huevos

jamón york

3 cucharadas de salsa de tomate

salsa bechamel

40 g de mantequilla

Preparación

Engrasa con mantequilla unos moldecitos de flan individuales.
Pon en el molde una loncha de jamón de york de manera que quede forrado.
Casca en cada uno de ellos un huevo y ponlos en el horno al baño maría hasta que estén cuajados. Se dejan enfriar y se colocan en una fuente.
Prepara una salsa bechamel, y cubre los huevos con ella, riégalos con unas cucharaditas de tomate.