HUEVOS RELLENOS GRATINADOS

Name: Huevos rellenos gratinados
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; un chorrito de tomate; taquitos de jamón serrano; atún en aceite; un diente de ajo; queso rallado

Entrante

6 porciones

20 min

15 min

Fácil

122 Kcal

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24

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Ingredientes

4 huevos
un chorrito de tomate
taquitos de jamón serrano
atún en aceite
un diente de ajo
queso rallado

Costo estimado: 3.68€ (0.61€/porción)

Preparación

Cocer 4 huevos, dejarlos enfriar y abrir por la mitad, separando las yemas.
Preparar la bechamel y añadirle las yemas de los huevos, un chorrito de tomate frito y taquitos de jamón serrano, o atún en aceite, o champiñones salteados con un diente de ajo, o beicon picado, o gambas. Rellenar los huevos.
En una fuente para el horno, poner el resto de la bechamel, encima los huevos rellenos, queso rallado o en lonchas y una pizca de orégano.
Gratinar hasta que se funda el queso.

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