Petitchef

Ensalada con zanahorias y queso

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Entrante
2 porciones
10 min
10 min
Fácil
Tomar energía con esta hermosa receta.

Ingredientes

2 porciones
- Canónigos y Escarola


- Queso Rallado



- Vinagre de módena

- Sal

Preparación

Paso 1

Pelar y rallar las zanahorias, poner sal y aceite. Colocar en el plato la escarola y los canónigos, la zanahoria y encima el queso rallado.

Paso 2

Adornar con las aceitunas negras cortadas por la mitad.

Paso 3

Ya en la mesa aliñar con aceite, vinagre y sal.






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