Ensalada con zanahorias y queso

Name: Ensalada con zanahorias y queso
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Canónigos y Escarola; Zanahorias; Queso Rallado; Aceitunas negras; Aceite; Vinagre de módena; Sal

Tomar energía con esta hermosa receta.

Entrante

2 porciones

10 min

Fácil

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6

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Ingredientes

Canónigos y Escarola
Zanahorias
Queso Rallado
Aceitunas negras
Aceite
Vinagre de módena
Sal

Costo estimado: 2.32€ (1.16€/porción)

Preparación

Pelar y rallar las zanahorias, poner sal y aceite. Colocar en el plato la escarola y los canónigos, la zanahoria y encima el queso rallado.
Adornar con las aceitunas negras cortadas por la mitad.
Ya en la mesa aliñar con aceite, vinagre y sal.

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