Petitchef

Ensalada con zanahorias y queso

Entrante
2 porciones
10 min
10 min
Fácil
  • ENSALADA CON ZANAHORIAS Y QUESO
  • ENSALADA CON ZANAHORIAS Y QUESO, foto 2
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ENSALADA CON ZANAHORIAS Y QUESO
 
Tomar energía con esta hermosa receta.

Ingredientes

Número de partes: 2
Canónigos y Escarola


Queso Rallado



Vinagre de módena

Sal

Preparación

  • Pelar y rallar las zanahorias, poner sal y aceite. Colocar en el plato la escarola y los canónigos, la zanahoria y encima el queso rallado.
  • Adornar con las aceitunas negras cortadas por la mitad.
  • Ya en la mesa aliñar con aceite, vinagre y sal.




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