Broccoli al horno con queso...broccoli casserole

Ingredientes

• Media pieza de brócoli aproximadamente
• Medio paquete de verduras para freír frescas de Mercadona (pimiento, calabacín...), o verduras al gusto
• 2 claras de huevo
• 1 huevo omega 3
• 125 g de queso crema para untar light (Linessa)
• 100 ml de leche desnatada,
• 3 cucharadas de harina
• 30 g de parmesano
• Sal y pimienta