Petitchef

Bolas de queso y lo que quieras

Entrante
3 porciones
10 min
2 min
Fácil
267 Kcal
Fundir el queso rallado, introducir el jamón york, o chorizo, o bacon, rebozar y freir.

Ingredientes

Número de partes: 3
Una bolsa de queso rallado para pizzas

4 lonchas de jamón de York


Pan rallado

Preparación

  • Picamos el jamón de York en cuadrados pequeños, también queda muy rico con bacon, o con chorizo.

    Una vez que lo tenemos introducimos el queso en el microondas menos de 1 minuto, sólo para que se una y quede manejable.
  • Vamos cogiendo pedacitos de queso extendemos un poco en las manos y en el centro colocamos el jamón york, y cerramos formando una bola de queso.

    Hay que hacerlo muy deprisa mientras el queso esté aún caliente, para que sea manejable y se una bien.
  • Una vez que tenemos todas las bolas, las rebozamos, primero las pasamos por el pan rallado, después por el huevo que hemos batido previamente y otra vez por el pan rallado, de esta forma nos quedarán muy crujientes.
  • Ponemos a calentar el aceite y cuando esté muy caliente echamos las bolas mientras se doran un poco y sacamos a un plato con papel de cocina para que suelten el exceso de aceite.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 110g
Calorías: 267Kcal
  • Carbohidratos: 19.3g
  • Grasa total: 12.7g
  • Grasa sat.: 4.8g
  • Proteínas: 18g
  • Fibras: 1g
  • Azúcar: 0.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

05/03/2014

Riquisimas.

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