Petitchef

Entrante Acelga

29 recetas
Receta Milanesas de pencas de acelga

Milanesas de pencas de acelga

(27 votos) , (3) , (25)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Las pencas más grandes de un paquete de acelgas 2 huevos batidos pan rallado perejil y ajo picados semillas de sésamo negro sal pimienta salsa de tom...
Receta Tallos de acelga a la catalana

Tallos de acelga a la catalana

(2 votos) , (10)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 750grm de tallos de acelgas 1 vaso de mayonesa 2 huevos duros 2 cucharadas de zumo de limon 1 tomate pimienta negra perejil sal...
Receta Tartaleta de acelgas y queso

Tartaleta de acelgas y queso

(4 votos) , (2) , (201)
Entrante Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 rulo masa brisa (quebrada) 1 manojo de acelgas frescas 2 cebollas 3 cdas aceite de oliva 1 huevo 100 ml de nata 30 gr de queso gruyere rallado...
Receta Tortilla de acelgas

Tortilla de acelgas

(131 votos) , (23) , (344)
Plato Medio 30 min 7 min
Ingredientes: 4 patatas (medianas) 4 huevos 2 cebolletas 2 dientes de ajo 500 grs acelgas Sal Aceite...
Receta Buñuelos de acelgas

Buñuelos de acelgas

(102 votos) , (25) , (753)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 atados de acelga 1 taza de harina 3 huevos 1 cucharadita de polvo de hornear (royal) 4 cdas de queso rallado sal pimienta nuez moscada oréga...
15 recetas con espinacas de lo más variadas

15 recetas con espinacas de lo más variadas

(33 votos) , (2 comentarios)

Una verdura barata, fácil de preparar, saludable, y que además acepta mil formas de cocinar debería tener un puesto de honor en nuestra despensa. Sin embargo, hablar de la espinaca a priori puede no resultarnos todo lo atractivo que debería. Pese a los esfuerzos...

Receta Acelgas rehogadas con patatas y uvas pasas.

Acelgas rehogadas con patatas y uvas pasas.

(80 votos) , (12) , (152)
Entrante Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 4 patatas medianas/grades para cocer. 500 gramos de hojas acelgas (pueden ser de las que venden ya procesadas y congeladas). 75 gramos de uvas pasas s...
Receta Cocotte de acelgas y salmón

Cocotte de acelgas y salmón

(36 votos) , (8) , (184)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Para la cocotte: 100 gr de acelga 3 cucharadas de mantequilla 125 gr de harina 125 cl de leche 1 huevo 100 gr de queso rallado Nuez moscada, sa...
Receta Rollitos de acelgas

Rollitos de acelgas

(31 votos) , (5) , (118)
Entrante Difícil 1 hora 30 min
Ingredientes: -1 manojo de acelgas frescas -100g de carne picada -1 cebolla grande -1 pimiento verde grande -2 tomates rojos -100g de arroz -pimienta negra, c...
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Receta Empanada de acelgas, bacon y queso con masa brise

Empanada de acelgas, bacon y queso con masa brise

(25 votos) , (2) , (149)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 ramas de acelgas 4 lonchas de bacon Tomate frito 3 lonchas de queso para fundir 1 lámina de Pasta brise 1 huevo batido...
Receta Albóndigas de arroz y acelgas

Albóndigas de arroz y acelgas

(18 votos) , (5) , (239)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/2 vaso de arroz (lo pesé y eran 140 gr.) 1 1/2 vaso de agua (o el agua que necesiteís, yo puse 300 gr) 1 manojito de acelgas 50 gr. de queso emmenta...
Receta Acelgas rehogadas con salchichas

Acelgas rehogadas con salchichas

(12 votos) , (27)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de acelgas 6 Salchichas frescas 2 dientes de ajo 1 huevo cocido aceite de oliva agua y sal...
Receta Acelgas con piñones y beicon.

Acelgas con piñones y beicon.

(8 votos) , (2) , (68)
Entrante Difícil 15 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: 1k de acelgas. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 paquete de beicon (se puede sustituir por jamón). Piñones, un buen puñado. Aceite,...
Receta Canelons de bledes i formatge / canelonaes de acelgas y queso

Canelons de bledes i formatge / canelonaes de acelgas y queso

(7 votos) , (56)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 manojos pequeños de acelgas queso en daditos Queso emmental para gratinar 1 huevo 10 placas de canelones Bechamel...
Receta Acelgas con patata y huevo duro

Acelgas con patata y huevo duro

(5 votos) , (2) , (20)
Entrante Medio 15 min 22 min
Ingredientes: Acelgas Patatas Huevo...
Receta Ensalada de patatas y acelgas

Ensalada de patatas y acelgas

(4 votos) , (2)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 600 gramos de patatas 500 gramos de acelgas 1 cebolla cortada en medios aros finos 4 huevos cocidos 80 gramos de aceite de oliva 3 cucharas de vinagr...
Receta Pencas de acelgas en salsa

Pencas de acelgas en salsa

(3 votos) , (1) , (14)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Las pencas de un buen manojo de acelgas 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pasta de pimiento choricero 12 almendras peladas 1/2 vasito de vino blan...
Receta Acelgas cocidas con lemongrass

Acelgas cocidas con lemongrass

(11 votos) , (5) , (42)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: acelgas bien limpias y escurridas lemongrass (limoncillo, hierba de limón) aceite sal...
Receta Crema de acelgas

Crema de acelgas

(5 votos) , (8)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 manojo de de acelgas 1 zanahoria 2 patatas 2 puerros 2 dientes de ajo 2 quesitos 1 bote de nata de 200 ml 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de man...
Receta Empanada berciana o de acelgas

Empanada berciana o de acelgas

(3 votos) , (19)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 buen manojo de acelgas (yo usé como 1/2 kilo) 1 cebolla (grande) 1 patata (grande) 1 tira gruesa de bacon (panceta o un trozo de lacón de pavo) ...
Receta Pencas de acelgas gratinadas

Pencas de acelgas gratinadas

Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Las pencas de un manojo de acelgas Unas cucharadas de cebolla (frita crujiente) Para la bechamel : 25 gr. de margarina 25 gr. de harina Sal Pim...
Receta Delicias de merluza con guarnicion de acelgas

Delicias de merluza con guarnicion de acelgas

Entrante Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Merluza Huevo Sal harina y aceite...
Receta Sopa minestrone

Sopa minestrone

(8 votos) , (2) , (111)
Entrante Fácil 18 min 18 min
Ingredientes: 400 gr. de verduras variadas (Zanahorias, nabos, acelgas, guisantes, judías, grelos.... lo que se tenga a mano) 50 gr. de cebolla 1 diente de ajo 5...
Receta Tarta pascualina

Tarta pascualina

(1 voto) , (1)
Entrante Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 350 g de harina 125 g de leche 1 huevo 5 cdas de aceite sal c/n Espinaca o acelga hervida c/n Huevos c/n 1 cebolla de verdeo ½ cebolla blanca 5 cdas ...
Receta Crujientes de verdura con bechamel

Crujientes de verdura con bechamel

(22 votos) , (11) , (333)
Entrante Medio 1 hora 5 min
Ingredientes: (Para unos 15-20 palitos) Para la menestra: 1/2 cebolla grande 2 zanahorias 1 puñado de habicholillas 100gr de guisantes 5 o 6 hojas de acelga aceit...


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