Petitchef

Codorniz con Vino blanco

14 recetas
Receta Codornices al horno con patatas y bacon

Codornices al horno con patatas y bacon

(73 votos) , (11) , (209)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: Codornices Patatas Bacon Cebolla Ajos Limón Vino blanco AOVE Tomillo y orégano Sal y pimienta...
Receta Codornices en salsa al pimenton

Codornices en salsa al pimenton

(26 votos) , (6) , (21)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 codornices 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 tomate pequeño 1 vasito de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de agua 1 vasito de vino blanco 1 cuch...
Receta Codornices con almendras en salsa de arandanos

Codornices con almendras en salsa de arandanos

(12 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 codornices 2 ajos 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 1 puñado de almendras Perejil picado 2 cucharadas de mermelada de arandanos sal pimienta aceite...
Receta Codornices marinadas y braseadas con crujiente de patatas.

Codornices marinadas y braseadas con crujiente de patatas.

(4 votos) , (4)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 vasos de vino blanco. 1 naranja exprimida. la corteza de 1 limón rallado. 50cl. de aceite de oliva suave o mejor de semillas. 4 cucharadas de vinag...
Receta Cazuelita de codornices con alcachofas

Cazuelita de codornices con alcachofas

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Codornices ½ puerro (la parte verde) 1 diente de ajo Perejil 2 alcachofas Aceite de oliva virgen Sal Pimienta Harina 1 copa de vino blanco 1 copa ...
Receta Codornices estofadas

Codornices estofadas

(29 votos) , (3) , (36)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 Codornices 4 o 5 dientes de ajo 2 tomates 2 zanahorias 6 u 8 cebollitas francesas pimienta negra en grano laurel aceite sal 2 hojas de laurel 1 vas...
Receta Codornices en salsa (fussioncook)

Codornices en salsa (fussioncook)

(6 votos) , (9)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pastilla de caldo de pollo 1 pimiento verde 2 zanahorias 3 ajos 1/2 cebolla 1/2 vaso de vinagre 1 y 1/2 de vino blanco Aceite de oliva hasta la mita...
Receta Codornices estofadas

Codornices estofadas

(5 votos) , (26)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Codornices evisceradas 1 Cd y 1/2 ct aceite 1 vaso de vino blanco 2 cebollas 2 zanahorias 1 tomate 2 dientes de ajo sal pimienta negra tomillo 1 hoj...
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Receta Codornices estofadas

Codornices estofadas

(5 votos) , (11)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 codornices 4 lonchas de bacon 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco 2 tomates maduros pimentón y laurel...
Receta Codornices con escabeche de zanahoria. emulando a el bulli para cocinando con firma

Codornices con escabeche de zanahoria. emulando a "el bulli" para "cocinando con firma"

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 pechugas de codorniz 1 chorrito de aceite de sésamo pimentón dulce, pimienta negra recién molida aceite de guindilla, tomillo fresco sal (para el ...
Receta Pechugas de codorniz en escabeche de zanahoria y sus especias. receta de ferrán adriá

Pechugas de codorniz en escabeche de zanahoria y sus especias. receta de ferrán adriá

(4 votos) , (1) , (25)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: pechugas de codorniz 150 g de cebolla en juliana 200 g de zanahorias en rodajas 100 g de vinagre 100 g de agua 100 g de aceite 100 g de vino blanco 3...
Receta Codorniz a la vinagreta

Codorniz a la vinagreta

(3 votos) , (33)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Codornices Cebolla Laurel Pimienta negra Perejil fresco Aceite de oliva extra virgen Vinagre de vino blanco...
Receta Codorniz en escabeche.

Codorniz en escabeche.

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Codornices. 1 vaso de vino blanco. 2 hojas de laurel troceadas. 4 ajos. 1 vaso de aceite(de los de agua). sal pimienta en grano un puñado....
Receta Arroz con perdiz

Arroz con perdiz

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 180 de arroz 60 de vino blanco 1 litro de caldo de ave 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pizca de colorante 50 de almendras crudas 1 rebanada de pan 2 die...


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